日前，2023「瓶」行世界汾酒文創(chuàng)互動藝術(shù)展在太原啟幕。藝術(shù)展上，一個個憨態(tài)可掬、詼諧可愛的汾酒文創(chuàng)產(chǎn)品——汾寶寶、杏花花、香腸嘴青花瓷瓶等，給現(xiàn)場嘉賓留下了極為深刻的印象。
杏花村汾酒是山西省去年公布的首批十大省級重點(diǎn)專業(yè)鎮(zhèn)之一。該專業(yè)鎮(zhèn)位於呂梁汾陽市，是全國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地。全市現(xiàn)有白酒及關(guān)聯(lián)類企業(yè)485戶，已初步建成集白酒生產(chǎn)、基地種植、包裝彩印、倉儲物流、文化旅遊等為一體的綠色循環(huán)發(fā)展體系。
「作為杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)的龍頭企業(yè)，山西汾酒將全力主動配合專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)，不斷提升品牌價(jià)值，發(fā)揮更大的龍頭帶動作用，引領(lǐng)本土酒企共同走上全鏈條高質(zhì)量發(fā)展的快速路。」汾酒集團(tuán)專職副書記、副董事長李振寰表示。
據(jù)悉，今年一季度，汾陽市白酒產(chǎn)業(yè)投資1.34億元（人民幣，下同），同比增長369%。全市白酒產(chǎn)業(yè)累計(jì)營收71.74億元，佔(zhàn)全市工業(yè)營收比重的70%，同比增長20.6%，遠(yuǎn)超全市工業(yè)零售增長率；白酒產(chǎn)業(yè)累計(jì)產(chǎn)值61.2億元，佔(zhàn)全市工業(yè)產(chǎn)值比重的65%，同比增長27.9%。
清徐釀醋歷史源遠(yuǎn)流長。圖為水塔醋業(yè)釀醋工藝展示（水塔醋業(yè)供圖）
「自古釀醋數(shù)山西，山西釀醋在清徐」。清徐老陳醋亦是山西省去年公布的首批十大省級重點(diǎn)專業(yè)鎮(zhèn)之一。該專業(yè)鎮(zhèn)位於太原市清徐縣，是全國四大名醋產(chǎn)地之一，也是山西老陳醋的正宗發(fā)源地，有「中國醋都」之稱。全縣食醋相關(guān)企業(yè)共有81家，食醋年產(chǎn)規(guī)模70萬噸，佔(zhàn)全省80%、全國20%，位居全國區(qū)域食醋產(chǎn)銷量之首，食醋全系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美等36個國家和地區(qū)，食醋產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達(dá)65億元。
今年以來，清徐縣瞄準(zhǔn)「醋產(chǎn)能達(dá)到100萬噸，年產(chǎn)值達(dá)到100億元」的雙百目標(biāo)，重點(diǎn)培育紫林、水塔、美錦3家龍頭醋企，在市場拓展、項(xiàng)目布局、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)、文旅融合等方面全面發(fā)力。以特色食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)為主陣地，通過開展「入園一批、整合一批、升規(guī)一批」活動，推動建設(shè)醋產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化集聚區(qū)，推動清徐老陳醋專業(yè)鎮(zhèn)做大做強(qiáng)。
一「鎮(zhèn)」帶一方，一方促全盤。專業(yè)鎮(zhèn)的示範(fàn)引領(lǐng)作用及輻射帶動能力為山西經(jīng)濟(jì)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展帶來蓬勃活力。定襄法蘭、太谷瑪鋼、萬榮外加劑、懷仁陶瓷、祁縣玻璃器皿等一大批省級重點(diǎn)專業(yè)鎮(zhèn)亦紛紛行動起來，蓄勢發(fā)力，不斷拓寬發(fā)展路徑，加快提檔升級。
據(jù)了解，自去年授牌以來，山西省十大省級重點(diǎn)專業(yè)鎮(zhèn)新增市場主體1069個，帶動就業(yè)37086人；新增投資項(xiàng)目192個，投資總額616億元；舉辦和參加各類展會97個，達(dá)成投資項(xiàng)目122個、總投資額371億元，簽署貿(mào)易協(xié)議359個、總交易額95億元。
祁縣人工吹制玻璃器皿產(chǎn)品約佔(zhàn)全國產(chǎn)量50%（吳遵民 攝）
專業(yè)鎮(zhèn)的不斷發(fā)展壯大已成為山西省加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、做強(qiáng)縣域特色產(chǎn)業(yè)、帶動就業(yè)富民的重要抓手。
與此同時(shí)，山西各地亦緊抓機(jī)遇，充分挖掘各自的資源稟賦，聚焦特色製造、消費(fèi)品、工藝美術(shù)等有一定發(fā)展基礎(chǔ)和潛力的產(chǎn)業(yè)，細(xì)化制定專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展實(shí)施方案，支持專業(yè)鎮(zhèn)梯次培育、抱團(tuán)發(fā)展。
今年3月，太原市宣布將因地制宜，加快推進(jìn)電機(jī)、碳纖維、半導(dǎo)體、不鏽鋼製品等專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)。4月，晉中市評定出榆次紡機(jī)液壓、榆次懷仁老陳醋、靈石腐植酸、介休碳素、太谷中藥康養(yǎng)、榆社醫(yī)藥包材等6個首批市級專業(yè)鎮(zhèn)。6月18日，忻州原平市在北京推介其煤機(jī)專業(yè)鎮(zhèn)……截至目前，山西省已認(rèn)定了82個市級專業(yè)鎮(zhèn)。
唱響一個品牌，帶動一方產(chǎn)業(yè)，富裕一方經(jīng)濟(jì)。美麗的三晉大地上，專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)正一路高歌，迸發(fā)出經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)勁動能。（林宇 王利萍）
頂圖：「借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。」圖為山西杏花村汾酒集團(tuán)一角
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